Kitapçılar kapanıyor. İnatla, ısrarla var olsun diye uğraştıklarımızı hatırlamak, onlara veda etmek de bizim borcumuz. Sahaf Murat'tan Yalvaç Abi Kitabevi'ne, yeri değişen Turkuaz Sahaf'tan vitrinlerine "Kiralık" yazısı asılan daha nicelerine. Alışkanlıkların zinciri kırılıyor. Hayat akıyor ama kimileri için daha renksiz.

31 May 2025

bir-sehrin-aliskanlik-zincirleri-kirilirken-kapanan-kitapcilar

Beyoğlu Prometheus İstiklal Caddesi Emek Sineması Sahaf

apéro

• 🍫 Tatlılık: Beyoğlu'nun ikonik mekânlarından İnci Pastanesi , profiterolüyle bilinir, özellikle de üstündeki kıvamı yoğun çikolatalı kremasıyla. İnci'de benim tercihime sadık kaldığım tatlı bir başka lezzet madeniyse Uludağ tatlısı. Kendisi kuru meyveler, ceviz, kakao ve üstüne ikonik çikolatalı kremasıyla hafif değil, hatta dolu bir mideyle ideal bir eşleme de olmayabilir. Fakat nostaljik pastane hissi ve eskilerin tatlıda tatlılığa ayırdığı yeri güzel anlatır nitel...Devamını Oku

01 Eyl 2021

pastane tatlı Beyoğlu İnci Pastanesi Uludağ tatlısı